自然派ライター・かくまつとむの「B級田園生活日記」

最近、卵かけごはんをメニューに掲げる店が増えた気がします。 ...続きを見る

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現在発売中の『ＢＥ-ＰＡＬ』２月号の連載「ゲンキな田舎！」では、ＪＡ山武郡市のネギ部会有志が育てているブランドネギ『九十九里海っ子ねぎ』の誕生物語を追いました。 ...続きを見る

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リングのある満月を見た３日前、じつはもうひとつの瑞兆（ずいちょう）を見ていました。 錦の雲です。 ...続きを見る

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ここ数日は満月です。 ...続きを見る

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少し前に立ち寄った高知県南国市の直売所で買った地みかんです。 左の橙色のがブシュカン。右の黄色っぽいのは直七というらしい。 どっちもすごく個性的な名前です。 ブシュカンのほうは、初秋に青いものを何度か味わったことがあります。 いわゆる「酢みかん」として、青魚の刺身に絞ってふりかけます。香り高いきりっとした酸味が地元では酒呑みに好まれていて、皮はすりおろして薬身にすると、これまた通好み。http://country.b.station50.biglobe.ne.jp/200708/ar ...続きを見る

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直売所で買い求めたわけではないんですが、暮れに茨城に住む家内の妹から「ふくれみかん」をいただきました。 ...続きを見る

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この冬は「地みかん」の魅力にすっかりはまってしまいました。 地みかんというのはあまり広域流通していないローカルなミカン品種のこと。 といっても、そういう分類名称が存在するわけではありません。このブログにおける、とりあえずの造語です。 ...続きを見る

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